خانه / آشپزی - Cooking / Cuban Marinated Steak

Cuban Marinated Steak

 

Cuban Marinated Steak

Cumin, orange juice and lime juice flavor the marinade for this Cuban steak recipe. Grill on an outdoor grill for rich and deep flavors.

Prep Time:15 minutes
Total Time: 65 minutes
Servings: 4

Ingredients:

½ teaspoon of cumin seeds
¼ cup of orange juice
2 tablespoons of vegetable oil
2 tablespoons of Montreal-style steak seasoning
2¼ teaspoons of lime juice
1½ teaspoons of dried oregano
1½ pounds beef rib-eye steaks

Directions:

Place cumin seeds into a small skillet over medium heat; stir constantly until seeds turn dark brown and smell toasted, about 1 minute.

Mix cumin seeds with orange juice, vegetable oil, steak seasoning, lime juice, and oregano in a bowl.

Place steaks into a large resealable plastic bag, pour orange juice marinade over the meat, and squeeze out air.

Seal bag and turn it over several times to coat meat with marinade.

Refrigerate at least 30 minutes, or longer for extra flavor.

Preheat an outdoor grill for medium-high heat and lightly oil the grate.

Remove steaks from marinade, shaking off any excess.

Discard used marinade.

Grill steaks on the preheated grill until seared on the outsides and still slightly pink in the centers, 6 to 8 minutes per side.

An instant-read meat thermometer inserted sideways into the center of the thickest steak should read 145 degrees F (65 degrees C).

Let steaks rest for 3 minutes before slicing.

Telegram Channel

درباره ی Violet Alex

Violet Alex
  • تمامی فایل ها قبل از قرار گیری در سایت تست شده اند.لطفا در صورت بروز هرگونه مشکل از طریق نظرات مارا مطلع سازید.
  • پسورد تمامی فایل های موجود در سایت www.parsseh.com می باشد.(تمامی حروف را می بایست کوچک وارد کنید)
  • Password = www.parsseh.com
  • لطفا نظرات خود را به صورت فارسی بنویسید در صورت تایپ بصورت فینگلیش نظر شما پاک خواهد شد

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.