خانه / آشپزی - Cooking / Broccoli Cheddar Soup In A Bread Pot

Broccoli Cheddar Soup In A Bread Pot

 

Broccoli Cheddar Soup In A Bread Pot.

A delisious meal served in a bread pot.
Makes 8-10 servings

Ingredients:

2 tbsps of butter, melted
1 large onion, chopped
1/2 cup of butter, melted
1/2 cup of all purpose flour
4cups of half and half /mixture of milk and cream/
4 cups of chicken broth
0,5 kg of fresh broccoli
2 cups of matchstick-cutcarrots
salt and pepper, to taste
1/2 tsp of nutmeg
0,5 kg of sharp cheddar cheese, grated

Instructions:

Saute onion in butter. Set aside.

Whisk butter and flour over medium heat for 3-5 minutes.

Stir constantly and slowly add half and half.

Add chicken stock, still whisking.

Simmer 20 minutes.

Add broccoli, carrots and onion.

Cook over low heat until veggies are tender – about 20-25 minutes.

Add salt and pepper.

The soup will have thickened by now.

Carefully transfer soup mixture to blender and puree.

Return soup to pot (or crockpot) over low heat.

Add cheese. Stir until well blended.

Add nutmeg right before serving.

Serve in a bread pot.

Telegram Channel

درباره ی Violet Alex

Violet Alex
  • تمامی فایل ها قبل از قرار گیری در سایت تست شده اند.لطفا در صورت بروز هرگونه مشکل از طریق نظرات مارا مطلع سازید.
  • پسورد تمامی فایل های موجود در سایت www.parsseh.com می باشد.(تمامی حروف را می بایست کوچک وارد کنید)
  • Password = www.parsseh.com
  • لطفا نظرات خود را به صورت فارسی بنویسید در صورت تایپ بصورت فینگلیش نظر شما پاک خواهد شد

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.