خانه / آشپزی - Cooking / ماست برانی بادمجان

ماست برانی بادمجان

ماست برانی  بادمجان
مواد لازم
بادمجان :                                1 کیلو
ماست چکیده:                         1 کیلو
نعناع خشک:                          به مقدار لازم
سیر:                                      2 حبه
نمک و فلفل:                           بمقدار لازم
8-secret-of-borani
بادمجان را کبابی نموده
پوستش را کنده و با گوشت کوب خرد میکنیم
سپس ماست را داخل ظرف  بلور یا کریستال ریخته و
بادمجان خرد شده را به ان اضافه نموده سیر خرد شده و کمی نمک و فلفل و مقداری نعناع به ان اضافه کرده و خوب هم میزنیم تا همه مخلوط شوند
این نیز یکی از مزه های همراه غذای محلی گیلانی می باشد
امید که خوشتون بیاد
Telegram Channel

درباره ی Giti Mirzaei

Giti Mirzaei
  • تمامی فایل ها قبل از قرار گیری در سایت تست شده اند.لطفا در صورت بروز هرگونه مشکل از طریق نظرات مارا مطلع سازید.
  • پسورد تمامی فایل های موجود در سایت www.parsseh.com می باشد.(تمامی حروف را می بایست کوچک وارد کنید)
  • Password = www.parsseh.com
  • لطفا نظرات خود را به صورت فارسی بنویسید در صورت تایپ بصورت فینگلیش نظر شما پاک خواهد شد

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.