خانه / آشپزی - Cooking / Quick Beef with Broccoli

Quick Beef with Broccoli

quick beef with broccoli

Quick Beef with Broccoli
cooking time 45 minutes
serves 4

Ingredients :

1 1/2 tablespoons cornstarch
1/4 teaspoon salt
1/4 teaspoon black pepper
3/4 pound sirloin beef tips; sliced against the grain 1/8 inch thick
3 tablespoons vegetable oil
10 ounces frozen broccoli florets; thawed
3 garlic cloves; chopped
3 tablespoons soy sauce
1/3 cup water

Preparation :

Toss together cornstarch, salt, pepper, and beef in a bowl until meat is coated.

Heat 2 tablespoons oil in wok over moderately high heat until hot but not smoking, then stir-fry beef until just cooked through, about 1

minute.

Transfer with a slotted spoon to another bowl and keep warm, loosely covered with foil.

Add remaining tablespoon oil to wok along with broccoli and garlic and stir-fry over moderately high heat until broccoli is just tender and

garlic is pale golden, about 2 minutes.

Add soy sauce and water and bring to a boil.

Return meat to skillet and cook, stirring, until sauce is thickened, about 2 minutes.

Telegram Channel

درباره ی Mohammad Daeizadeh

Avatar
  • تمامی فایل ها قبل از قرار گیری در سایت تست شده اند.لطفا در صورت بروز هرگونه مشکل از طریق نظرات مارا مطلع سازید.
  • پسورد تمامی فایل های موجود در سایت www.parsseh.com می باشد.(تمامی حروف را می بایست کوچک وارد کنید)
  • Password = www.parsseh.com
  • لطفا نظرات خود را به صورت فارسی بنویسید در صورت تایپ بصورت فینگلیش نظر شما پاک خواهد شد

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.